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Pinienkerne in Kemerovo vom Online-Shop Prirodnye masla, OOO | Kaufen Pinienkerne Kemerovo (Russland) | Prirodnye masla, OOO : Allbiz
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Pinienkerne

Pinienkerne
  • Pinienkerne
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Beschreibung

Äußerlich sind Pinienkerne kleine Körner von hellgelbem Farbton, die in einer harten braunen Schale eingeschlossen sind. Die Körner haben einen angenehm cremigen, nussigen Geschmack und ein angenehmes Nadelaroma. Die Kerne haben eine ölige Textur, da die Pinienkerne viele Fettsäuren enthalten.

Pinienkernenzusammensetzung:

Der Kaloriengehalt von Pinienkernen beträgt durchschnittlich 650 kcal pro 100 g Produkt.

Protein

Der Kern von Pinienkernen besteht zu etwa 17% aus einem leicht verdaulichen Protein, das 19 Aminosäuren enthält. Alle diese Aminosäuren sind essentiell oder bedingt essentiell. Und Lysin, Methionin und Tryptophan, deren Gehalt im Protein von Pinienkernen erhöht ist, sind vollständig mangelhafte Aminosäuren, die den biologischen Wert des Proteins bestimmen.

Fette

Der Kern einer Pinienkerne enthält bis zu 70% aller drei Arten von Fettsäuren (gesättigt, einfach ungesättigt und mehrfach ungesättigt). Darüber hinaus sind diese Säuren in einem idealen Verhältnis enthalten, was Pinienkerneöl praktisch zum nützlichsten aller Pflanzenöle macht.

Kohlenhydrate

Pinienkerne enthalten etwa 10% Kohlenhydrate, einfach und komplex, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers erforderlich sind (Glukose, Saccharose, Fruktose, Ballaststoffe und Stärke).

Mineralische Zusammensetzung

Die Zusammensetzung der Pinienkerne umfasst eine Vielzahl von Mikro - und Makroelementen, die den Bedarf des Körpers fast vollständig decken und von ihnen perfekt aufgenommen werden. Dies sind Calcium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Natrium, Eisen, Mangan, Kupfer, Zink, Molybdän, Silizium, Aluminium, Jod, Bor, Nickel, Kobalt, Strontium, Silber, Schwefel, Zinn, Barium, Vanadium.

Vitamine

 

 

Pinienkerne enthalten die Vitamine A, C, E (Tocopherol), K, F sowie Vitamine der Gruppe B. Wie Mineralien werden Vitamine in Pinienkernen vom Körper gut aufgenommen.

Es wird in der Kosmetologie, im Kochen und in der Medizin verwendet.

  • Für Wachstum und Entwicklung
  • Für das Nervensystem
  • Für das Herz - Kreislaufsystem
  • Für die Blutqualität
  • Für das Gehirn.
  • Zum Sehen
  • Zur Gewebereparatur
  • Für die Haut
  • Für Gelenke und Knochen
  • Für Muskeln
  • Für den Stoffwechsel
  • Für das Verdauungssystem
  • Für den Hormonhaushalt
  • Für die Gesundheit der Männer
  • Zur Gewichtsreduktion

Lagerungsregeln und Haltbarkeit.

Ungeschälte Pinienkerne (in der Schale

Es wird empfohlen, die Walnuss an einem trockenen und kühlen Ort aufzubewahren. Außerdem sollte ein solcher Ort dunkel sein, da sich das in den Nüssen enthaltene Öl unter dem Einfluss von Sonnenlicht zersetzt und die Nüsse einen ranzigen Geschmack bekommen.

Für die Lagerung von ungeschälten Walnüssen werden spezielle Polymersäcke empfohlen, deren Oberfläche die kleinsten Membranen sind, die ein Minimum an Luft durchlassen, aber das Eindringen von Feuchtigkeit verhindern. Wenn es keine solche Verpackung gibt, funktionieren auch Canvas - , Canvas - (oder ähnliche Stoff - ) Taschen gut. Unter solchen Bedingungen kann die Schalenmutter bis zu zwei Jahre gelagert werden.

Geschälte Pinienkerne

Pinienkerne werden am besten in einem Glasbehälter oder einem Glas mit Deckel aufbewahrt. Der Deckel sollte nicht vollständig angezogen werden, damit die Muttern nicht ersticken, sondern gleichzeitig nicht mit Fremdgerüchen gesättigt werden. Der Deckel kann durch ein Stück Stoff ersetzt werden, indem er fest um den Hals der Dose gebunden wird. Die Haltbarkeit von Nüssen in dieser Form beträgt höchstens drei Monate.

Der Kühlschrank ist ideal für die Aufbewahrung von Pinienkernen mit und ohne Schale.

Der Gefrierschrank verdoppelt ungefähr die Lagerzeit. Legen Sie dazu den Kern einer Pinienmutter in eine Plastiktüte, um Lebensmittel einzufrieren, verschließen Sie sie fest oder binden Sie sie fest. Aber! Es sollte bedacht werden, dass aufgetaute Pinienkerne nicht mehr so lecker roh sind. Zum Beispiel können sie in Gerichten als origineller Füllstoff und Geschmacksverstärker verwendet werden.

Die Information ist aktuell: 01.12.2021

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Unglaubliche Preise auf Pinienkerne in Kemerovo (Russland) vom Unternehmen Prirodnye masla, OOO.
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