RUB
Pignons de pin en Kemerovo dans les magasins en ligne Prirodnye masla, OOO | Acheter Pignons de pin Kemerovo (Russie) | Prirodnye masla, OOO : Allbiz
Platinum
Reviews: 0
Prirodnye masla, OOO
+7 (923) 616-74-50

Pignons de pin

Pignons de pin
  • Pignons de pin
Disponible | Wholesale and retail
Livraison:
la description

À l'extérieur, les pignons de pin sont de petits grains de teinte jaune clair, enfermés dans une coquille brune dure. Les grains ont un agréable goût de noisette crémeux et un agréable arôme de conifère. Les grains ont une texture huileuse, car la noix de pin contient beaucoup d'acides gras.

Composition de noix de pin:

La teneur en calories des pignons de pin est en moyenne de 650 Kcal pour 100 grammes de produit.

Protéine

Le noyau des pignons de pin est composé à environ 17% d'une protéine facilement digestible, qui contient 19 acides aminés. Tous ces acides aminés sont essentiels ou conditionnellement essentiels. Et la lysine, la méthionine et le tryptophane, dont la teneur en protéine de la noix de pin est augmentée, sont des acides aminés complètement déficients, qui déterminent la valeur biologique de la protéine.

Les graisses

Le noyau d'une noix de pin contient jusqu'à 70% des trois types d'acides gras (saturés, monoinsaturés et polyinsaturés). De plus, ces acides sont contenus dans un rapport idéal, ce qui fait de l'huile de pignon de pin pratiquement la plus utile de toutes les huiles végétales.

Les glucides

Le pignon de pin contient environ 10% de glucides, simples et complexes, nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme (glucose, saccharose, fructose, fibres et amidon).

Composition minérale

La composition des pignons de pin comprend une grande variété de micro et macro éléments, qui couvre presque complètement les besoins du corps et est parfaitement absorbée par eux. Ce sont le calcium, le magnésium, le potassium, le phosphore, le sodium, le fer, le manganèse, le cuivre, le zinc, le molybdène, le silicium, l'aluminium, l'iode, le bore, le nickel, le cobalt, le strontium, l'argent, le soufre, l'étain, le baryum, le vanadium.

Vitamines

 

 

Les pignons de pin contiennent des vitamines A, C, E (tocophérol), K, F, ainsi que des vitamines du groupe B. Comme les minéraux, les vitamines des pignons de pin sont bien absorbées par l'organisme.

Il est utilisé en cosmétologie, en cuisine et en médecine.

  • Pour la croissance et le développement
  • Pour le système nerveux
  • Pour le système cardiovasculaire
  • Pour la qualité du sang
  • Pour le cerveau.
  • Pour la vue
  • Pour la réparation des tissus
  • Pour la peau
  • Pour les articulations et les os
  • Pour les muscles
  • Pour le métabolisme
  • Pour le système digestif
  • Pour l'équilibre hormonal
  • Pour la santé des hommes
  • Pour perdre du poids

Règles de stockage et durée de conservation.

Pignons de pin non pelés (en coque

Il est recommandé de stocker la noix en coque dans un endroit sec et frais. De plus, un tel endroit doit être sombre, car l'huile contenue dans les noix se décompose sous l'influence du soleil et les noix acquièrent un goût rance.

Pour le stockage des noix non pelées, il est recommandé d'utiliser des sacs en polymère spéciaux dont la surface est la plus petite des membranes qui laissent passer un minimum d'air, mais empêchent la pénétration d'humidité. Si un tel emballage n'est pas disponible, les sacs en toile, en toile (ou en tissu similaire) fonctionneront également bien. Dans de telles conditions, l'écrou en coque peut être stocké jusqu'à deux ans.

Pignon de pin pelé

Les noyaux de noix de pin sont mieux conservés dans un récipient en verre ou un bocal avec un couvercle. Le couvercle ne doit pas être serré à fond pour que les noix ne suffoquent pas, mais en même temps ne soient pas saturées d'odeurs étrangères. Le couvercle peut être remplacé par un morceau de tissu en le nouant fermement autour du col de la boîte. La durée de conservation des noix sous cette forme ne dépasse pas trois mois.

Le réfrigérateur est idéal pour conserver les pignons de pin décortiqués et en coques.

Le congélateur doublera environ la période de stockage. Pour ce faire, placez le noyau d'une noix de pin dans un sac en plastique pour congeler les aliments, fermez - le bien ou attachez - le. Mais! Il faut garder à l'esprit que les pignons de pin décongelés ne sont plus aussi savoureux crus. Par exemple, ils peuvent être utilisés dans les plats comme agent de remplissage original et exhausteur de goût.

Information is up-to-date: 01.12.2021

Lire la suite

Prix ​​incroyable de Pignons de pin en Kemerovo (Russie) de la compagnie Prirodnye masla, OOO.
Shipping method
LiveInternet